Tradición gallega, hecha pastelería

  • PETISÚS

    Ligero por fuera, cremoso por dentro. Nuestro petisú se elabora con masa choux tradicional y rellenos suaves y equilibrados, pensados para disfrutar de un bocado delicado, clásico y atemporal.

  • PROFITEROLES

    Pequeños bocados de masa choux rellenos y cubiertos suavemente, elaborados uno a uno para mantener la textura ligera y el sabor equilibrado.

  • TARTALETAS DE ALMENDRA

    Base crujiente y relleno suave de almendra, elaboradas de forma artesanal. Un clásico de sabor intenso y textura delicada, perfecto para quienes buscan tradición y autenticidad en cada bocado.

  • Cuatro tartas de queso en una tabla de madera, con polvo de azúcar y un poco de miel, en un ambiente con ventanas y vajilla en el fondo.

    TARTALETAS DE CREMA

    Rellenas de crema pastelera suave y aromática, con una base crujiente que equilibra cada mordisco. Un imprescindible de la pastelería tradicional.

  • TARTALETAS DE FRESAS

    Crema suave y fresas seleccionadas, brillantes y frescas. Una combinación clásica que aporta equilibrio, frescura y un toque irresistible de temporada.

  • Tartaletas de manzana sobre una piedra de mármol con un tenedor de madera a un lado.

    TARTALETAS DE MANZANA

    Manzana horneada lentamente sobre una base crujiente y crema suave. Un sabor tradicional que recuerda a la pastelería de siempre.

  • Pastelitos de merengue en una mesa de madera junto a huevos en un recipiente cerca de una ventana

    TARTALETAS DE MERENGUE

    Coronadas con merengue ligero y tostado, combinan suavidad y dulzor en una pieza delicada y visualmente irresistible.

  • Cuatro tartaletas con crema en una tabla de piedra y un bol en el fondo.

    TARTALETAS DE NATA

    Nata suave y ligera sobre base crujiente. Un clásico sencillo, equilibrado y siempre apetecible.

  • Cuatro tartas de chocolate decoradas con crema y virutas de chocolate en una superficie de piedra

    TARTALETAS DE TRUFA

    Chocolate intenso y textura cremosa para los amantes del cacao. Un bocado profundo, elegante y lleno de carácter.

  • Pasteles de hojaldre con fruta y polvo de azúcar en una tabla de madera junto a cuencos con ingredientes.

    TARTALETAS DE HOJALDRE

    Hojaldre crujiente y ligero, elaborado con mimo para lograr capas finas y doradas. Tradición y técnica en cada pieza.

  • Cubos de flan caramelo servidos en un plato en una mesa de piedra

    TOCINILLOS

    Elaborados con yema y azúcar, de textura sedosa y sabor intenso. Un clásico de la pastelería tradicional, delicado y profundamente goloso.

  • Bolas de chocolate y cacao en polvo sobre una tabla de piedra con trozos de chocolate y una cuchara de madera.

    TRUFAS

    Chocolate intenso y textura cremosa que se funde en boca. Un bocado elegante, profundo y pensado para los verdaderos amantes del cacao.

  • Cuatro conos de mozzarella con relleno cremoso, empanizados y rociados con azúcar glas, sobre una tabla de piedra en una mesa de madera.

    XUXOS DE CREMA

    Crujientes por fuera y rellenos de crema suave y aromática. Un clásico gallego irresistible, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

  • Cremas rellenas de crema en forma de rollos con azúcar espolvoreada, sobre una tabla de piedra, con platos y azúcar en el fondo.

    XUXOS DE NATA

    Masa dorada y ligera rellena de nata suave y fresca. Tradición gallega en estado puro, con un equilibrio perfecto entre textura y sabor.